¿A quién pagamos por la comida?

Muchos reportajes se han hecho sobre como se encarece un producto desde la huerta hasta el cliente, muchas quejas de que si los intermediarios cobran demasiado, que si los productores no ven nada y la realidad el que paga el pato siempre es el mismo, el ciudadano, el consumidor. 

Iberinform, nos trae su análisis de los precios de productos alimentarios de los tres niveles de la linea de producción; el agricultor, el mayorista y la distribución. Basado en estadísticas de la séptima semana de 2011 del Observatorio de Precios de los Alimentos, un órgano del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, como vemos abunda un color sobre todo...


Visto en el Blog Salmón.